🇫🇷 Riz : Rempli de vitamines, très coloré et facile à faire 🇬🇧 Rice : Fulfilled vitamins, colorful and easy to cook 

🇫🇷 Le riz est recommandé par les nutritionnistes, car il contient des vitamines du groupe B et des éléments minéraux. En rajoutant simplement quelques légumes et autres, il devient une véritable richesse nutritionnelle.

🇬🇧 The rice is recommended by nutritionists, because it is rich in group B vitamins and mineral elements. By adding simply some vegetables etc. , it becomes a veritable nutritional richness.

Photo 03.06.17 20 09 16

🇫🇷 Ingrédients (4pers):

600g de riz, ½ poivron rouge, ½ poivron jaune, ½ carotte, ½ concombre, 50g pousse de soja, 60g grain de soja vert, 400g thon cuit, 4 c.s. huile de cuisine, 2 c.c. sucre, 2 c.c. sel, 4 œufs, kimchi (optionnelle : chou rouge piquant), épices aux algues (optionnelle)

🇬🇧 Ingredients (4pers):

600g rice, ½ red bell pepper, ½ yellow bell pepper, ½ carrot, ½ cucumber, 50g soy bean sprout, 60g green soy bean, 400g baked tuna, 4 tsp cooking oil, 2 tbsp sugar, 2 tbsp salt, 4 eggs, kimchi (optional: red and spicy cabbage), spices with algae (optional)

Photo 03.06.17 20 01 07Photo 03.06.17 19 55 52

🇫🇷 Riz : Cuire du riz séparément

🇬🇧 Rice : Cook the rice first separately

Photo 03.06.17 19 19 39

🇫🇷 Poivron : couper en lamelles

🇬🇧 Bell pepper:  shredded simply

Photo 03.06.17 19 44 02Photo 03.06.17 19 45 45

🇫🇷 Concombre et carotte : couper en petits dés.

🇬🇧 Cucumber and carrot : finely chopped in small pieces.

Photo 05.06.17 08 15 13

🇫🇷 Pousse de soja, concombre et carotte : faire tremper dans l’eau bouillante avec 1 c.c. de sel pendant 2 mins, les rincer dans l’eau froide, puis laisser de côté.

🇬🇧 Soy bean sprout, cucumber and carrot : soak in boiling water with 1 tbsp of salt for 2 minutes, rinse in cold water and keep aside.

Photo 03.06.17 19 21 29

🇫🇷 Les graines de soja : faire sauter très rapidement ou tremper dans l’eau bouillante pour les cuire

🇬🇧 Green soy bean : stir-fry quickly or soak in boiling water to cook.

Photo 03.06.17 19 28 12

🇫🇷 Faire sauter les poivrons pendant 15 minutes à feu doux, salé et sucré. Remuer de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient bien caramélisés et tendres.

🇬🇧 Stir-fry the bell peppers for 15 minutes over a low heat, salted and sugared. Stir occasionally until they are caramelized and tendered.

Photo 03.06.17 19 52 53

🇫🇷 Œufs : faire des œufs sur le plat dans une poêle avec un peu d’huile

🇬🇧 Eggs : make sunny side up eggs with few oil

Photo 03.06.17 20 00 04Photo 03.06.17 20 05 59Photo 03.06.17 20 06 04

🇫🇷 Mettre du riz dans un grand bol, ajouter les ingrédients, les œufs et un peu d’épices aux algues si ça vous tente.

🇬🇧 Put the rice in a big bowl, add the ingredients, the eggs and little spices with algae if wish.

Photo 03.06.17 20 09 16

 

 

Advertisements

Laisser un commentaire

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Changer )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Changer )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Changer )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Changer )

Connecting to %s