🇫🇷 Riz avec quinoa sauté aux œufs et légumes🍚😋 🇬🇧 Stir-fried rice and quinoa with eggs and vegetables

🇫🇷 Une petite idée pour faire un bon riz coloré au lieu de riz blanc en 20 minutes?

🇬🇧 A small idea to make a tasty colorful rice instead of white rice in 20 minutes?

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🇫🇷 Ingrédients (4pers) : 2 œufs battus, 20g oignons hachés, quelques feuilles de salade hachées, ½ carotte hachée, un peu de mini crevettes séchées et salées (option), riz cuit le jour avant, 4 c.s. huile de cuisine, sel et poivre

🇬🇧 Ingredients (4pers) : 2 beated eggs, 20g finely chopped onion, several leaves of salad finely chopped, ½ finely chopped, some mini dried and salted shrimps (option), cooked rice one day before, 4 tbsp cooking oil, salt and pepper

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🇫🇷 Sortir le riz du frigo 15 minutes avant.

🇬🇧 Bring the cooked rice out of your fridge 15 minutes before starting.

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🇫🇷 Verser les œufs dans l’huile bien chaude à feu vif. Bien casser en petits morceaux avec une spatule.

🇬🇧 Pour the eggs into hot oil on high heat. Break well into small pieces with a spatula.

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🇫🇷 Rajouter les carottes, l’oignon, faire sauter pendants 5 minute à feu moyen. Remuer sans cesse à fin d’éviter que ça brûle.

🇬🇧 Add the carrot, onion, stir-fry during on medium heat. Mix them no-stop to avoid burning.

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🇫🇷 Mettre du riz, les mini crevettes puis bien mélanger à l’aide de spatule. Ecraser les petits morceaux de riz, saler et poivrer.

🇬🇧 Put the rice, mini shrimps, mix them well with your spatula. Break the small chunks of rice, salted and pepper.

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🇫🇷 Rajouter à la fin les feuilles de salade hachées, bien mélanger le tout et voilà.

🇬🇧 Add the salad leaves finely chopped at the end, mix all well and done.

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😋😋😋👉🏻👉🏻👉🏻💁🏻💁🏻💁🏻📝📝📝❤️❤️❤️

🇫🇷 Mmmm… qu’est-ce qu’il est bon ce riz !

🇬🇧 Mmmm…so delicious, isn’t it!

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