🇫🇷 Pizza aujourd’hui! 🇬🇧   Pizza today!🍕

🇫🇷 Salut à tous! J’espère que tout le monde va bien aujourd’hui! Menu du jour : Pizza

Je pense que chaque style de cuisine est unique et intéressant. De la préparation à la finalisation, regardez les visages heureux de votre famille ou vos amis lors de la dégustation de ces aliments faits maison, ou asseyez-vous tranquillement seul avec un joli repas qui sent bon en face de vous. Quelle que soit la situation, nous apprécions notre ‘délicieux’ moment et cela nous apporte un simple bonheur.

🇬🇧 Hi all! Hope everyone is fine today! Today’s menu: Pizza 🍕

I think every cuisine style is unique and interesting. From the preparation to finalization, look at your family’s or friends’ happy faces when tasting these homemade food, or sit quietly alone with a beautiful and good smelled meal in front of you. Whatever the situation is, we enjoy our ‘yummy’ moment and it brings us a simple happiness.

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🇫🇷 Ingrédients (4pers): 500g farine, 2 c.c. sel, ½ c.c. sucre, 250ml eau, 3 champignon de paris, 1 saucisse, 2 tomate, 1 pincée de mini crevette salée séchée, quelques feuilles de basilic, 1 pincée d’origan séché, 1 petit cube de beurre, 2 c.c. huile d’olive, 3 tranches tomate séchée, parmesan râpé, levure (vérifier la dose versus farine), ail

🇬🇧 Ingredients (4pers): 500g flour, 2 tbsp salt, ½ tbsp sugar, 250ml water, 3 button mushroom, 1 sausage, 2 tomato, 1 pinch of mini dried salted shrimps, few basilic leaves, 1 pinch of dried oregano, 1 small cube of butter, 2 tbsp olive oil, 3 slices dried tomato, grated cheese, baking powder (check the quantity versus flour), garlic

🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕

🇫🇷 Bien mélanger dans une saladier: Farine + levure + 1 c.c. sel + sucre + eau

🇬🇧 Mix well in a salad bowl: Flour + baking powder + 1 tbsp salt + sugar + water

🇫🇷 Travailler votre farine et pétrir jusqu’à obtenir une pâte souple, couvrir avec un linge de cuisine, laisser de côté environs 30 minutes.

🇬🇧 Mix your flour and knead the dough until smooth, cover with a kitchen towel, leave aside around 30 minutes.

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🇫🇷 Couper les tomates en tranches, enlever les graines puis ensuite couper en petits dés. Couper finement les tomates séchées et feuilles de basilic. Couper la saucisse, champignon de paris et l’ail en fines tranches.

🇬🇧 Cut the tomatoes to slices, remove their seeds and cut in small cubes. Finely chop the dried tomatoes and basilic leaves. Thinly slice the sausage, mushroom and garlic.

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🇫🇷 Mélanger le tout avec 2 cuillères à café de sel et huile d’olive dans une autre saladier, à l’exception du fromage de parmesan râpé. Garder le jus au fond du saladier pour utiliser tout à l’heure.

🇬🇧 Mix all with 2 coffee spoons of salt and olive oil in another salad bowl, except grated parmesan. Keep the sauce in the bottom of bowl, what we will use later.

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🇫🇷 Préchauffer votre four à 210 degrés, air chaude. En même temps, votre farine est prête. Tartiner du beurre sur plaque de cuisson, étaler la pâte sur votre plaque pour qu’elle soit toute fine, piquer des petits trous à l’aide d’une fourchette.

🇬🇧 Preheat your oven to 210 degrees, hot air. At the same time, your flour is ready. Spread the butter on baking tray and the dough just after until it becomes fine, use a fork to make some small holes.

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🇫🇷 Bien partager les ingrédients dessus. Tremper vos doigts dans le jus au fond de votre saladier, ensuite les gicler par tout.

🇬🇧 Well spread the ingredients on. Dip your fingers in the sauce, what you keep aside for a while.

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🇫🇷 Faire cuire votre pizza pendant 20 minutes.

🇬🇧 Cook your pizza for 20 minutes.

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🇫🇷 Sortez votre plaque, mettre du parmesan râpé par tout, puis la remettre au four pour environs 7 minutes.

🇬🇧 Remove out your baking tray, put the grated parmesan, and re-put again in the oven around 7 minutes.

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Yummyyyyyyyy!

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2 Comments Add yours

  1. Mon fils erait bien contant si je lui cuisinais une pizza comme celle-la. bises

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    1. 365flavors says:

      🙂 merci, c’est adorable. Bisous

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