🇫🇷 Boulettes de viande spéciales 🇬🇧 Special meatballs

😋😋😋 Coook coook coook, eeeat, eeeat, eeeat😃😃😃

Bonne journée! Have a good day! 🎊🎉

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🇫🇷 Ingrédients (2pers) : 4 tomate cerise, 8 œuf de caille cuit, 4 c.s. farine, 250g viande hachée de porc, 1 c.c. sucre, 1 c.c. sel, 1 c.c. alcool de riz/vin blanc, 1 c.c. sauce soja light, ½ c.c. sauce soja foncée, 1 c.c. graine de sésame, 1 c.c. maïzena, ¼ c.c. poivre

🇬🇧 Ingredients (2pers) : 4 cherry tomato, 8 cooked quail egg, 4 tsp flour, 250g ground pork, 1 tbsp sugar, 1 tbsp salt, 1 tbsp rice wine/white wine, 1 tbsp soy sauce light, ½ tbsp dark soy sauce, 1 tbsp sesame seeds, 1 tbsp cornstarch, ¼ tbsp pepper

🥚🍘🥚🍘🥚🍘🥚🍘

🇫🇷 Préparer la viande hachée avec tous les ingrédients, bien mélanger le tout. Laisser au réfrigérateur 10 minutes.

🇬🇧 Prepare the ground meat with all other ingredients, mix them well. Leave in refrigerator 10 minutes.

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🇫🇷 Rouler les œufs un par un dans la farine, puis les entourer de la viande hachée, faire des boulettes, comme indiqué sur la photo ci-dessous :

🇬🇧 Roll the egg one by one in flour, and wrap the ground meat around, as indicated on photo below:

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🇫🇷 Faire frire les boulettes dans l’huile chaude à feu vif pendant 15-20 minutes.

🇬🇧 Fry the meatballs in hot oil over high heat for 15-20 minutes.

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🇫🇷 Servir dans une assiette avec tomates et quelques feuilles de basilics.

🇬🇧 Serve in a plate with tomatoes and few basil leaves.

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