🇫🇷 Œufs durs épicés au thé noir 🇬🇧 Black tea spiced and boiled egg

🇫🇷 Auriez-vous manger les œufs durs d’une autre façon ?

🇬🇧 Do you know another simple way to eat eggs?

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🇫🇷 Pour les ingrédients, il vous faut tout simplement: 4 œufs, 2 anis étoilé, 2 sachets de thé noir, 2 c.c sel, 1 c.c. sucre, 2 c.s. sauce soja et 500ml eau.

🇬🇧 For the ingredients, you need simply: 4 œufs, 2 anis étoilé, 2 sachets de thé noir, 2 c.c sel, 1 c.c. sucre, 2 c.s. sauce soja et 500ml eau.

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🇫🇷 Dans une petite casserole, porter de l’eau à ébullition en prenant soin de rajouter les œufs et le reste des ingrédients.

🇬🇧 In a saucepan, put carefully the eggs and the ingredients in boiling water.

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🇫🇷 A l’aide d’une cuillère à soupe, casser les coquilles pour obtenir des fissures. Laisser cuire à couvert pendant 10 mins à feu doux pour que les œufs prennent bien les saveurs de la sauce.

🇬🇧 Break the egg shell with a soup spoon to have a cracked surface. Cook, covered on low heat setting for 10 mins to bring the flavors into eggs.

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🇫🇷 Laisser de côté ou dans votre réfrigérateur.

🇬🇧 Keep aside or in the fridge.

 

🇫🇷 Comment soulager des symptômes du rhumes et la grippe? 🇬🇧 How to relieve symptoms of colds and flu?

🇫🇷 Le thé au gingembre vous aidera à transpirer et fortifie votre système immunitaire.

🇬🇧 The ginger tea will help you sweat out a cold and reinforce your immune system.

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🇫🇷 Recette : 50g gingembre, 20g oignon vert (partie blanche seulement), 2c.c sucre brun et 1l eau

🇬🇧 Recipe: 50g ginger, 20g green onion (white part only), 2tbsp brown sugar, 1l water

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🇫🇷 Chauffer les tranches de gingembre, les oignons et le sucre brun dans l’eau jusqu’à ébullition.

🇬🇧 Heat sliced ginger, onion, brown sugar and water to boiling point.

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🇫🇷 Couvrir puis mijoter à petit feu environs 15 minutes.

🇬🇧 Cover and simmer with a low heat for approx. 15 minutes.

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🇫🇷 Quand le soupe réduite à moitié, le thé au gingembre est prêt à être consommé. Vous pouvez boire à volonté.

🇬🇧 When the soup reduced half, the ginger tea is ready to serve. You can drink as often as desired.