🇫🇷 C’est la saison de la mangue, un fruit délicieux et juteux. Donc, je vous propose une recette bien connue ici avec ma touche personnelle. 🇬🇧 Here, we are in mango season, a delicious and juicy fruit. So, I would suggest a famous recipe with my personal touch. 🇫🇷 Ingrédients (4pers) : 300g filet de bœuf, 50g persil, 50g…
Salade aigre-douce avec racine de lotus 🌸 Sweet & sour lotus root salad
Coucou, voilà une recette super facile et rapide, qui va vous faire plaisir. Hi, Here a super easy and rapid salad will make you happy 🙂 Ingrédients : racine de lotus, 2 asperge, ¼ poivron orange, 1 oreille de judas, 3 c.s. sucre, 4 c.s. vinaigre blanc, ½ c.c. sel et 3 c.s. eau Ingredients : lotus…
Poulet salé poivré à l’orange et céleri 🌸 Salt & pepper chicken with orange and celery
🇫🇷 Coucou, voilà, un nouveau jour d’été qui se lève 😊. Il fait chaud, un plat avec des oranges donnera un petit coup de fraîcheur. ❄️ 🇬🇧 Hi, a new summer day gets up 😊. Hot summer, a beautiful dish with oranges will give you a slice of fresh air.❄️ Pour réussir cette recette, vous aurez…
Mes ribs enrobés d’une sauce au sésame blanc 🌸My white sesame marinated spare ribs
🇫🇷 Coucou mes chers, aimez-vous les spare ribs ? Moi, j’aime beaucoup et ma famille aussi. J’ai eu du succès avec ces ribs et il n’y avait pas assez 😅. En Suisse, nous faisions de BBQ dans le jardin avec la famille et nos amis. Ici, nous n’avons pas de jardin, mais ce n’est pas grave….
Un plat délicieux et sain avec gingembre 🌸A delicious and healthy meal with ginger
🇫🇷 Coucou mes chers, vous savez surement que le gingembre est un bienfaiteur pour notre santé. Il contient une quarantaine de composés antioxydants. On l’utilise aux quatre coins du monde sous plein de formes différentes. Ma recette est un joyeux mélange avec des fines tranches de gingembre croquantes comme des chips, la saveur de pommes…
NOUVELLE rubrique à découvrir 🎉 NEW section to discover
🇫🇷 Coucou tout le monde 🤗 Yeah! On est vendredi, le week-end s’approche à grand pas! 💃🏻 Venez découvrir une nouvelle rubrique que je viens d’ajouter, je suis sûre que vous allez aimer. Vos questions et commentaires seront plus que les bienvenues, je vous répondrai avec grand plaisir❤️! 🇬🇧 Hi all 🤗, Yeah! We are…
Ustilago esculenta
🙄🤔, qu’est-ce que c’est? Vous vous êtes surement entrain de poser cette question. Ustilago esculenta est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Ustilaginaceae https://fr.wikipedia.org/wiki/Ustilago_esculenta . OMG 😊 ! Vous pouvez probablement trouver ce légume dans des magasins asiatiques de votre région. Il est légèrement croquant après cuisson, mélanger avec les pommes de terre…
Ma belle Suisse ❤️🇨🇭🎉🎊My beautiful Switzerland
🇫🇷 Hier, c’était le 1er août, notre fête nationale. Il y a eu beaucoup d’émotion et je tiens à absolument publier une photo de plat qu’on a préparé en famille. Les drapeaux, les sets de table et les éclairs à la crème sont fait maison. Rien que de regarder ce plat, je suis déjà très…
Porc teriyaki (sauce fait maison) – super facile 🏮🎎Teriyaki pork (homemade sauce) – super easy
🇫🇷 Aimez-vous la sauce teriyaki ? Moi, j’aime beaucoup. Teriyaki, une sauce japonaise, qui est fréquemment utilisée pour des grillades ou rôti. Nous allons faire ensemble une sauce teriyaki maison. Bien sûr que vous pouvez trouer des bouteilles de sauce déjà préparer dans des grandes surfaces 😉. Vous pouvez aussi remplacer le porc par le poulet. 🇬🇧…
Rapide comme l’éclair-Tofu salade ❄️ Lightning fast-Tofu salad
🇫🇷 Une recette extrêmement rapide et efficace pour l’été 🤤. Il ne faudrait pas louper 😉! Ingrédients: 1 paquet de tofu, 1 oignon vert/ciboulette, 2 c.s. sauce soja light, 1 Zha cai et mélange de poissons séchés râpés (facultative), 1 c.c. huile de sésame, sésame noir et blanc cuit, sel et poivre Vous trouvez les…
