🇬🇧 Spring salad 🇬🇧 Salade de printemps #recette#recipe

🇬🇧 Hello, Spring comes! We can bring it to your plat, now. Let us make a colorful, healthy and fresh salad in 15 minutes ✌🏼

🇫🇷 Coucou, le printemps est là! Nous pouvons le ramener dans votre assiette maintenant. Allons préparer une salade colorée, équilibrée et toute fraîshe en 15 minutes 🙌🏻

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🇬🇧 Ingredients: Celery (stems and leaves), bell pepper, mushroom, pink radish, mini corn cobs, 1/4 chili pepper, 1 garlic glove, 1 slice of lemon,  salt, sugar, apple vinegar, sesame oil. The sausage and jellyfish are optional.

🇫🇷 Ingrédients: Céleri (tiges et feuilles), poivron, champignon, radis rose, mini épis de maïs, 1/4 piment rouge, 1 gousse d’ail, 1 tranche de citron, sel, sucre, vinaigre de pomme, huile de sésame. Le saucisse et la chaire de méduses sont optionnels.

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🇬🇧 Select the vegetables of your choice, cut them into small pieces. Cut sausage. Well wash jellyfish separately, cut into small pieces.

🇫🇷 Couper légumes de votre choix, couper en petits morceaux. Couper la saucisse. Bien laver la chaire de méduses puis couper en petits morceaux.

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🇬🇧 Cook celery (stems only), mini corn cobs, mushroom and bell pepper in boiling water for 1 minute. Put chili pepper at the end for few seconds, remove them to iced/cold water for 1 minute to keep their beautiful color.

🇫🇷 Faire cuire le céleri, les épis de maïs, les champignons, poivrons dans l’eau bouillante pendant 1 minute. Rajouter le piment rouge à la fin pour quelques secondes, les déplacer dans l’eau glacée/froide pendant 1 minute pour préserver leurs belles couleurs.

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🇬🇧 In a separate bowl, mix the salt, sugar, apple vinegar and sesame oil.

🇫🇷 Dans un bol séparé, mélanger le sel, du sucre, du vinaigre de pomme et l’huile de sésame.

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Il est prêt 🙂

It is ready 😉

 

 

 

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